Drink
TWIST SICILY
Tutti i nostri cocktail sono creati con prodotti del nostro territorio e sono dei twist sui classici.
Drink
Tutti i nostri cocktail sono creati con prodotti del nostro territorio e sono dei twist sui classici.
SHARAB
Passito di Pantelleria, Vermouth Orange biologico da uve moscato, Shrub al melograno, succo di limone, Spumante brut siciliano, seltz al gelsomino.
€8
AFRODITE
Vodka infusa al finocchietto selvatico, acqua di pomodoro ciliegino, succo di limone, Garum spicy mix, aria di mare.
€7
AMMARE
Marsala Targa semisecco, Cordiale limone e alloro, Naturale Bitter, Miele di Apis mellifera sicula, spumante brut siciliano, seltz agli agrumi.
€8
SHEKELESH SOUR
Gin Mare, Oleo saccharum all’olio d’oliva siciliano, succo di limone, foglie di ulivo.
€9
BAROCCO
Bitter Campari, Cordial di fico e peperoncino delicato, Naturale vermouth, succo di limone, Cordiale arancia amara e cioccolato, spuma al gelso nero.
€8
HERBAL MULE
Vodka, Cordial zenzero, vaniglia e erbe aromatiche siciliane, succo di lime, ginger beer.
€8
CAIPIDINDIA
Vodka, polpa di fico d’india, succo di lime, zucchero, erbe aromatiche siciliane.
€8
GIRGEN-TIKI
Spicy Rum mix, Original Falernum, succo di limone e arancia, Cordiale arancia amara e mandorla, Bitter al cioccolato di Modica.
€10
AGALÌA SOUR
Agalìa (distillato di agave e botaniche siciliane), succo di limone, zucchero, polvere di agrumi.
€10
MARSALITO “mojito Marsalese”
Marsala VecchioFlorio,succo di lime,zucchero di canna bianco,menta, Fettina di Lime
€9
KHANDAKAH GIMLET
Gin Mare, Cordial alle fave e menta, succo di limone, crusta di zucchero al carrubo.
€9
HERBAL MULE
Vodka, Cordial zenzero, vaniglia e erbe aromatiche siciliane, succo di lime, ginger beer.
€8
MARSALITO
Marsala Superiore Targa Florio, succo di lime, zucchero di canna bianco, menta.
€8
Lucafè “Baritalia 2023”
Amaro Lucano, Black sinner (liquore al caffè 100% Arabica),Sciroppo di latte di mandorla. Peel di limone .
€10
NEGRONI SICUL
Bitter Campari, Dry Gin, Marsala Ambra dolce. Peel d’arancia.
€10
PAPILLON G
Vodka citron (Aromatizzata al limone),Maraschino,Sciroppo di Amarena, Succo di limone, Zucchero. Fettina di lime essiccata.
€9
Macho “Baritalia 2023”
Agalìa (Distillato di Agave e botaniche siciliane, chiedici cosa è per saperne di più), Liquore al Rabarbaro, Liquore Camomilla,Succo di limone Fresco. Fettina di limone essiccata.
€9
FLAMINGO FIZZ
Gin, Succo di limone, zucchero, soda al pompelmo rosa
€8
ILUSIONE
Vodka citron Crème de mure, Peychaud’s Bitter, succo di limone e zucchero.
€8
ITALIANO
€10
Bitter Campari,Liquore Strega, Cedrata Tassoni. Lemon peel.
YELLOW DREAM
Ron Bianco,Salvia & Limone liqueur, vermouth Bianco, Sciroppo al mandarino Verde. Lemon Peel.
€10
NEW FASHIONED
Bourbon Whiskey, Zucchero, Angostura Bitter, chocolate Bitter, Marsala ambra dolce, Cherry Brandy. Cialda al Marsala/Orange peel.
€9
PASSION SOUR
Passion fruit fresco, Liquore al passion fruit, Iovem, succo di limone e zucchero.
€9
STREGATO
Liquore strega, Bitter Campari ,Prosecco ,Soda al pompelmo Rosa.
€8
RITA MARGA
Agalìa (Distillato di Agave e botaniche siciliane), Salvia & Limone liqueur, Succo di lime, Sciroppo di Zucchero. Crustas di Sale aromatizzato con Salvia e Lime essiccato
€8
LAMPO SOUR
Iovem ( Liquore miele e zenzero), succo limone, zucchero.
€10
CIA FIRI
Ron bianco, Succo di Guava, Succo passion fruit, purea, zucchero, aria al cioccolato bianco, fiori .
€10
Illusione
Vodka Citron ( Aromatizzata al limone), Crème de mure,Peychaud’s Bitter , succo di Limone, Zucchero. Peel di Limone.
€10